本日は4月2回目のVegeppoKitchenでした。

メニューは
☆土鍋で炊く鯛めし
☆簡単茶碗蒸し
☆山菜の天ぷら
☆あさりの味噌汁

毎週仕入の状況で山菜が異なるので
本日の山菜はこんな感じでした^^

・タラの芽
・うるい
・ぜんまい
~灰をいれたお湯でグラグラ炊いて冷ましてから何度か水を変えてアク抜きして天ぷらに~
・タケノコ
~下処理したものを出汁で煮込んで揚げました~

来週4月24日もまだ空きがあるのでお待ちしております。
初めての方でもお一人でも気軽に参加できますので
お声がけ下さいね。

5月は以下の通りです。ご予約お待ちしております。

5月のメニューは^^
ジューシー餃子
鉄鍋トマトご飯
鶏ガラからとるかきたまもやしスープ

●内容
5月は皆で楽しく餃子を作りましょう。
にんにくを使わずに美味しくジューシーにできるレシピです。
餃子は好きだけど胃もたれしてしましがち…
そんな悩みを解消できるように、大根おろしを使って
タレを作ります^^

トマトご飯は鉄鍋を使って簡単でおしゃれな一品に。

スープは本物の鶏ガラを使ってガラスープの練習もしてみましょう。

5月8日イベントページ
https://www.facebook.com/events/2014063932178863/

5月15日イベントページ
https://www.facebook.com/events/159030768110580/

5月22日満員御礼
ありがとうございます!

厳選野菜とジュースパックの宅配 ベジッポ

◉ライン@始めました♪
友だち追加数

ベジッポ店長のレシピを公開中
クリックしてお友達になって下さいね(^^)

◉オンラインショップはこちらから