本日は年内最後のべジッポキッチン

簡単ステーキと
鮭と野菜のピラフ
白ネギのチーズ焼きでした。

年末年始は親族が集まったりお料理する機会も増えるので、おうちでステーキを美味しく焼くコツやフライパンで作るステーキソースなどをご紹介しました(^^)

ピラフは具材とお米を炒めてから油でコーティングしたらブイヨンで煮込みます。
西洋の炊き込みご飯ですね^_^

今日は鉄鍋で作りましたが
おうちの時は、
フライパンで具材を炒めて
炊飯器で炊けば絶対に失敗しません。

料理はレシピをぜ〜んぶ覚えなくても
何故そうなのかな?って理由やコツを理解できるようになると

誰のレシピを見ても
割りと簡単に成功するようになります。

vegeppo kitchenには
【台所】と言う意味もあります。

私にとっての料理は
優しさであり
思いやりであり

魔法であり
健康管理であり
幸せの共有であり

好きな人たちとの
コミュニケーションツールなんです。

vegeppo kitchenでは
そう言ったものを
一緒に学び、作り、食べる。

おうちの台所のような
楽しくて温かい場に遊びに来て下さい。

さくらデザインビルドの素敵な空間で
ライフスタイルの提案も併せて
させて頂いております。

オリジナルベジバックや
槙塚さん鉄鍋シリーズ
杉江さんすり鉢
素敵な空間、美味しい料理、可愛い小物…… vegeppo kitchenは
そんな料理教室です。

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#皆仲良し
#料理は幸せのお裾分け
#健康って楽しい
#食育

来年は

ブイヤベースとずんだ餅

1月23日 満員御礼です。
1月30日 残り4名です。

ご予約お待ちしております。

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