Print

 

材料

・パスタ 人数分

・生卵 人数分(一人1個)

肉みそ(3人分)

・豚ひき肉、鶏ひき肉のどちらかまたはミックス 150g

・玉ねぎ 1/4個

・生姜 4g(チューブの場合は小さじ1/2)

・にんにく 1/2かけ(チューブの場合は小さじ1/2)

合わせ調味料A

・水 100ml

・コチュジャンまたは甜麵醬 大さじ1

・酒、醤油、砂糖 各大さじ1.5

坦々の素(1人分)

坦々の素B

・白ごま 小さじ2

・練りごま 小さじ2

・醤油、砂糖、鶏ガラスープの素 各小さじ1

・オイスターソース 小さじ1/3

・豆板醤 小さじ1/3(好みで調整)

・長ネギみじん切り 10g

・仕上げの熱湯 25ml

・オリーブオイル 大さじ1

トッピング(1人分)

・カシューナッツ(粉砕)小さじ1/2

・ラー油 お好み

・国産レモン 1/8カット

・トマト、水菜、飾り付け程度

 

作り方

 

Print

PrintPrint Print Print Print Print Print Print Print

Print Print
Print Print Print Print Print